2007/Jan/18

จะทำคุ้กกี้ขาย

ส่วนผสม

ตัวคุ้กกี้

ถ่าน 220 g ( 1 ถ้วยตวง)

น้ำตาลป่น 110 g(1/2 ถ้วยตวง)

กาว 55 g(1/4 ถ้วยตวง)

ตัวครีม

ยาสีฟันใกล้ชิดสีเขียว2 หลอด

วิธีทำ

1. โยนถ่านลงเครื่องปั่นพอแหลกร่วนเป็นเม็ดทรายอะเบท พักไว้

2. ค่อยๆนำน้ำตาลผสมลงในข้อ 1 ปั่นต่อจนน้ำตาลหมดและส่วนผสมละเอียด

3. นำสิ่งที่ได้จากเครื่องปั่นมาใส่ลงอ่างผสม เติมกาวลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนมันหนึบ

4. นำเข้าตู้เย็นให้เนื้อคุ้กกี้ได้พักตัว(จากการโดนกระทำชำเรา) 20 นาที

5. มาทำตัวคุ้กกี้กันเถอะ เมื่อครบ 20 นาที นำเนื้อคุกกี้ที่ได้มาใส่ในถาดพิมพ์กลมสี่สิบช่องขนาด 2"

6. มีเตาอบป่าว ถ้าไม่มีเอาส่วนผสมที่ทำมาได้ทั้งหมดทิ้งลงถังขยะและเก็บล้างอุปกรณ์ให้เรียบร้อยกันแม่ด่า ถ้ามีให้ทำข้อนี้เป็นข้อแรกคือเปิดเตาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นทำย้อนกลับไปทำข้อ 1-5ใหม่ พอเสร็จข้อ 5 ให้โยนคุ้กกี้เข้าไปอบเป็นเวลา 25 นาที อ้อ รองถาดน้ำเข้าไปในเตาอบนิดนึงกันหน้าขนมแตก

8. ครบ 25 นาที ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้าจิ้มไม่เข้าแสดงว่าสุกแล้ว เป็นวิธีเช็คสากล พักคุ้กกี้ทิ้งไว้ให้เย็นบนตะแกรง

9. พอซักสี่โมงครึ่ง(เด็กเลิกโรงเรียน) เอาคุ้กกี้ที่อบเสร็จแล้วมาบีบยาสีฟันสีเขียวลงไปตรงกลางปริมาณแล้วแต่อารมณ์ จากนั้นนำคุ้กกี้อีกชิ้นนึงมาประกบให้เรียบร้อย จัดเรียงใส่แพคเกจให้สวยงาม ก็จะได้โฮริโฮฮิ้ว กรอบเกรียวเคี้ยวเพลิน เพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น บิดครีมและจุ่มนมนะจ๊ะ

คณค่าทางสารอาหาร ไม่มี แต่กินแล้วไม่ต้องแปรงฟัน

หมายเหตุ ขนาดรับประทานได้ 4 คน ....แต่...ไม่ต้องชวนกุนะ

Comment

Comment:

Tweet


ชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

อยากกินคุ้กกี้แอนด์ครีม
#2 by ณ บางกอก At 2007-01-24 20:26,
อ๊า~~~ขอบคุงที่เข้าไปเม้นท์บล็อกให้คับ
ป๋มน่าสงสารใช่มะเล่า~~
เหอเหอเหอ
ว่าแต่ชอบอันนี้จัง...เรียกว่าไรนะ...
คุ้กกี้!?!?!?!?!?
น่ารักมั่กๆเรยอ่ะ คิดเองเป่าเนี่ย ชอบๆ ขอ add fav เรยนะฮับ
อ่า~~~ลืมบอก
...ยินดีที่ได้รุจักฮับ...กิงคับป๋ม...
#1 by [[[Am@giN]]] At 2007-01-18 14:38,